Лот: 16753189. Фото: 1. Московская ГОСТ ВСЧ (2 кг). Приправы, специи

Московская ГОСТ ВСЧ (2 кг)

Цена
2 092 руб.
Цена
2 092 руб.
Торги завершены(1 июля 2024 10:00)

Описание

Фасовка
0,05
Фасовка
2 кг
Пряная смесь специй без фосфата для производства полукопченых и жареных колбас по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012. Состав: Декстроза, антиокислитель эриторбат натрия (Е316), экстракты натуральных специй (черного перца, белого перца, мускатного ореха, кориандра). Рекомендуемая дозировка 5,5 - 6 г. на 1 кг. фарша. Специя закладывается в сухом виде в фарш в начале замешивания на нежирное сырье.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов