Адыгейский Маринад Цертина (2 кг)

Состав: Натуральные специи, экстракты специй и ароматы (перец черный, перец зеленый, перец красный чили, кориандр, петрушка, горчица, тмин, эстрагон, лимон), сыворотка сухая деминерализованная, соль поваренная пищевая, декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата , загустители , регуляторы кислотности , консерванты , антислеживающий агент . Цертина Маринад Адыгейский смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от 3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт