Приправа для вареной колбасы "Мортаделла" 20 гр
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Описание
Мортаделла Италиано - утонченная вариация колбас высшего качества сорта «Мортаделла». Колбаса имеет характерный для этого типа колбас пятнистый срез – крупные кубические кусочки шпика, фисташки и целые горошины черного перца в массиве колбасы. В рецептуре «Мортаделла Италиано» используется более богатая смесь специй, нежели в классической «Мортаделле», что положительно отражается на благородной гамме вкуса колбасы и виде среза – он выглядит весьма эстетично.
Приправа для вареной колбасы Мортаделла Италиано включает в себя все необходимые пряности и специи. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом.
Состав:
- перец черный горошек
- паприка
- чеснок гранулированный
- перец белый
- перец душистый
- мускатный орех
- кориандр
- мальтодекстрин
Рекомендуемая дозировка: 8-9 г/кг
Поделиться этим лотом: