Лот: 16508879. Фото: 1. Солод Диастатик 1 кг, 2.5-4 EBC... Ингредиенты для приготовления напитков

Солод Диастатик 1 кг, 2.5-4 EBC, Castle Malting

Цена
132 руб.
Цена
132 руб.
Торги завершены(21 июня 2021 08:00)

Описание

Солод с высокой энзимной активностью.

Дает необходимую диастатическую активность при использовании других, менее диастатически активных солодов или несоложенного зерна; повышает экстрактивность солода.

Спецификация

Название на оригинальном языке

Diastatic

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 100 %

Влажность

До 5 %

Экстрактивность

Мин. 81 % дм

Цвет

2.5-4 EBC

Белок

11.5 % дм

pH

5.6 - 6.0 ед.

Осахаривание

15 мин.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов