Лот: 16507778. Фото: 1. Солод Мюнхенский 1 кг, 19-25 EBC... Ингредиенты для приготовления напитков

Солод Мюнхенский 1 кг, 19-25 EBC, Курский солод (+помол)

Цена
79 руб.
Цена
79 руб.
Торги завершены(21 июня 2021 08:00)

Описание

Мюнхенский 1 кг, 19-25 EBC, Курск

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.

Название на оригинальном языке

Мюнхенский тип 2

Производитель

Курский солод

Доля в засыпи

до 50% %

Влажность

макс. 5,0 %

Экстрактивность

мин. 80 % дм

Цвет

19-25 EBC

Белок

9.5-11.5 % дм

pH

5.60-6.10 ед.

Вязкость

1.5-1.6 мПа

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов