Холодные блюда и закуски, Петр Григорьев, Изд. 1957 г, В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии....(038)
вбР(00-37)Даль В.И. Толковый словарь живаго великорускаго языка. Том четвертый `П-V`, Изд. 1935 г
3 000 руб.вбР(00-33)Бабаев Ю.А.; Макарова Л.Г.; Петров А.М. и др. Бухгалтерский учет
700 руб.вбР/ozЮ(00-33)Строительство загородного дома. Строительство отделка
1 500 руб.вбР/ozЮ(00-38)Большой астрологический календарь, Зараев А.: 2019 г + 2020 г
1 200 руб.вбР/ozЮ(00-38)Леванов Н.М., Суворкин Д.Г. Железобетонные конструкции, Изд. 1965 г
2 500 руб.вбР/ozЮ(00-38)Неповторимый Красноярский край. Фотоальбом. К 70-летию образования края...
1 500 руб.Евгений Зайцев. Непреходящая истина, Книга, которую Вы держите в руках, появилась несколько необычно. Автор никогда не помышлял о написании книги с названием, в котором заключено слово «Истина»....(059а)
200 руб.Любимов Л. Искусство древнего мира. Книга для чтения, Автор в живой, увлекательной форме рассказывает об истории первобытного искусства древнего мира (Египет, Ассиро-Вавилония, Греция, Рим) во всем многообразии различных...(1300)
350 руб.Холодные блюда и закуски, Петр Григорьев, Изд. 1957 г, В настоящем из...
Цена
350 руб.
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.
Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, необходимом инвентаре и оборудовании холодного цеха, кратко освещены вопросы рационального использования сырья для холодных блюд.
В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, ЖК Южный берег
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
вбР(00-37)Даль В.И. Толковый словарь живаго великорускаго языка. Том четвертый `П-V`, Изд. 1935 г
3 000 руб.вбР(00-33)Бабаев Ю.А.; Макарова Л.Г.; Петров А.М. и др. Бухгалтерский учет
700 руб.вбР/ozЮ(00-33)Строительство загородного дома. Строительство отделка
1 500 руб.вбР/ozЮ(00-38)Большой астрологический календарь, Зараев А.: 2019 г + 2020 г
1 200 руб.вбР/ozЮ(00-38)Леванов Н.М., Суворкин Д.Г. Железобетонные конструкции, Изд. 1965 г
2 500 руб.вбР/ozЮ(00-38)Неповторимый Красноярский край. Фотоальбом. К 70-летию образования края...
1 500 руб.Евгений Зайцев. Непреходящая истина, Книга, которую Вы держите в руках, появилась несколько необычно. Автор никогда не помышлял о написании книги с названием, в котором заключено слово «Истина»....(059а)
200 руб.Любимов Л. Искусство древнего мира. Книга для чтения, Автор в живой, увлекательной форме рассказывает об истории первобытного искусства древнего мира (Египет, Ассиро-Вавилония, Греция, Рим) во всем многообразии различных...(1300)
350 руб.Поделиться этим лотом: