Холодные блюда и закуски, Петр Григорьев, Изд. 1957 г, В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии....(038)
(4092368)Маклеллан Алек. Тайна копья Лонгина: В чьих руках судьбы мира?
500 руб.(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.ВбР/оз(4092368)Куксов В.А. Столярное дело. М. Трудрезервиздат, Изд. 1958 г
1 200 руб.вб/oz(3092322)Капельгородский Филипп. Аш хаду. Недоразумение. Повести. Шурган. Роман-хроника.
600 руб.ВбР/оз(4092368)Левинсон Лев Ефимович. Основы технической механики, Изд. 1959 г
1 500 руб.Познанский В. Очерк формирования русской национальной культуры. Первая половина XIX века, Автор прослеживает в книге становление национального самосознания русского народа и отражение этого процесса в творчестве передовых деятелей культуры...(1144)
250 руб.ок (17..011) Шейбон Майкл. Потрясающие приключения Кавалера и Клея, Ученик иллюзиониста Йозеф (на новой родине - Джо) совершает свой первый удачный побег: из оккупированной немцами Праги, в одном гробу...(1253)
650 руб.Холодные блюда и закуски, Петр Григорьев, Изд. 1957 г, В настоящем из...
Цена
350 руб.
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.
Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, необходимом инвентаре и оборудовании холодного цеха, кратко освещены вопросы рационального использования сырья для холодных блюд.
В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, ЖК Южный берег
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
(4092368)Маклеллан Алек. Тайна копья Лонгина: В чьих руках судьбы мира?
500 руб.(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.ВбР/оз(4092368)Куксов В.А. Столярное дело. М. Трудрезервиздат, Изд. 1958 г
1 200 руб.вб/oz(3092322)Капельгородский Филипп. Аш хаду. Недоразумение. Повести. Шурган. Роман-хроника.
600 руб.ВбР/оз(4092368)Левинсон Лев Ефимович. Основы технической механики, Изд. 1959 г
1 500 руб.Познанский В. Очерк формирования русской национальной культуры. Первая половина XIX века, Автор прослеживает в книге становление национального самосознания русского народа и отражение этого процесса в творчестве передовых деятелей культуры...(1144)
250 руб.ок (17..011) Шейбон Майкл. Потрясающие приключения Кавалера и Клея, Ученик иллюзиониста Йозеф (на новой родине - Джо) совершает свой первый удачный побег: из оккупированной немцами Праги, в одном гробу...(1253)
650 руб.Поделиться этим лотом: