Набор Ножей Opinel №112 Les Essentiels VRI 2шт

Набор включает в себя два ножа для нарезки и очистки. Подходят для овощей. Длина лезвия каждой из моделей – 10 сантиметров. В основе лезвий – сталь марки 12C27 от Sandvik, твёрдость которой достигает 56-57 единиц по шкале Роквелла. Мартенситный металлический сплав, имеет содержание углерода не менее 0,40%. За счет этого удается получить очень качественную режущую кромку. Сталь защищена от коррозии. В основе рукояти – древесина бука. Дополнительно ручка покрыта лаком для лучшей защиты от влаги и загрязнений.

Используя эти ножи, помните о правилах эксплуатации. Хранить изделия рекомендуется в специально отведённом для этого месте, отдельно от прочей посуды. Берегите ножи от повреждений и деформаций, а также от взаимодействия с агрессивными чистящими средствами. Используйте модели строго по назначению.

Особенности набора:

• ножи нескладные;
• тип заточки – прямой;
• твёрдость 56-57 единиц по шкале Роквелла;
• длина каждого ножа – 19,5 сантиметра;
• длина лезвия – 10 сантиметров;
• сделано во Франции;

Тип ножа нескладной

Тип заточки прямой

Форма клинка Drop Point

Твердость клинка 55-56 HRC

Цвет клинка серый

Сталь клинка нержавеющая сталь

Марка стали Sandvik 12C27

Материал рукоятки дерево

Цвет рукоятки дерево

Общая длина 194 мм

Длина клинка 100 мм

Толщина клинка 1.5 мм

Вес 24 г