Линия разделки птицы

Автоматизированная линия разделки (порционирования) тушек птицы СП-4000

Основой линии является силовая рама из нержавеющей стали, на которой установлен стандартный подвесной конвейер с Т-образным несущим профилем, по которому движутся пластиковые каретки, установленные на тяговой цепи с шагом 6˝. Тушки навешиваются на подвесках закрепленных на карет-ках с шагом 12˝. На нижней силовой раме установлены режущие модули, которые работают автономно, выполняя каждый свою операцию. Безусловным преимуществом таких модулей является то, что они могут настраиваться оптимальным образом для выпуска необходимых порций. Это позволяет увеличить выход продукции, пользующейся спросом. Например, модуль отрезания крыльев можно на-строить так, чтобы крылья отрезались по суставу. Но можно оставлять мясо на грудке или на крыльях. Ясно, что выбор зависит от требований пользователя. За модулем отрезания крыльев установлен модуль отрезания передней части грудки, затем модуль отрезания спинки, модуль разрезания задней половины на окорочка по спинному хребту или с вырезкой спинного хребта. Затем следует модуль разрезания окорочков на бедро и голень. При необходимости режущий узел модуля может быть выведен из работы. В этом случае на станцию сброса поступает целый окорочек. Ручная операция требуется только на этапе навески тушек на транспортную подвеску. Вдоль конвейера установлены станции разворота транспортных подвесок, чтобы тушка к режущим модулям поступала в требуемом положении. Скорость конвейера плавно регулируется частотным преобразователем, что позволяет настраивать производительность системы от 500 до 4500 шт/час. Эта компактная линия разделки легко устанавливается и настраивается, поэтому может быть пущена в эксплуатацию немедленно. Идеально подходит для предприятий с ограниченной производственной площадью. Технические характеристики Габариты: – длина, мм 6800 – ширина, мм 1400 – высота, мм т2400 Вес, к 1600

Производительность, шт./час 2000-4500

Линия состоит из следующих узлов:

1. Рама 2. Приводная станция .1,5 кВт 3. Натяжная станция 4. Модуль отрезания крыльев2 х 1,1 кВт 5. Модуль отрезания грудки 2 х 1,5 кВт 6. Модуль отрезания спинки 1,1 кВт 7. Модуль разделения окорочков и спинки 2 х 1,1 кВт 8. Модуль разделения на бедро-голень .2 х 1,1 кВт 9. Устройство сброса голени 10. Поворотная подвеска

ТОРГ