Книга о вкусной и здоровой пище, Изд. 1954 г, 1961 г "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945 и 1952 гг. В последующие годы издательство неоднократно выпускало ее дополнительным....(1029)(100)

Год выпуска 1954

Сохранность Хорошая

Формат издания 205х260 мм (большой формат)

Количество страниц 400

Тираж 1000000

Издательство Пищепромиздат

Редактор И. Сиволап

Переплет Твердый переплет

Мелованная бумага Да

Цветные иллюстрации Да

Язык издания Русский

Тип издания Отдельное издание

Статус Букинистическое издание

Вес в упаковке, г 1455

Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продоволь­ственных товаров СССР. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составлен­ные опытными кулинарами.