Продукт молокосодержащий 26% жирности 20 тонн ( сухое молоко)

Продукт молокосодержащий 26% жирности

Является альтернативой дорогому сухому цельному молоку и представляет собой мелкий порошок, который получают высушиванием сме­си на распылительной сушильной установке.

Состав: обезжиренное молоко, пахта или подсырная сыворотка, а также другие белковые компоненты, пищевой жир, консервант, эмульгатор.

Основные преимущества

• Снижение себестоимости готового продукта
• Вкус и запах натурального коровьего молока
• Не содержит растительных жиров
• Высокая растворимость
• Возможность использования в производстве с горячей и холодной технологией обработки
• Технология применения не требует сложной подготовки, перестройки и адаптации оборудования
• Технологический процесс не содержит сложных операций
• Термостабильность

Области применения

• кондитерская и хлебопекарная промышленность – глазурь, начинки, кремы, выпечка и т.д.
• мясная промышленность – вареные колбасы, сосиски, паштеты и т.д.
• бакалейная промышленность – макаронные изделия, сухие пищевые концентраты (соусы, супы, каши, картофельное пюре и т.п.)
• мучная кулинария – блинчики, вареники, пельмени и т.п.
• молочная промышленность – молочные напитки, коктейли, десерты и т.п.

ПРОДАЖА ОТ 1000 КГ, фасовка мешки по 25 кг