формы для хвороста

по памяти да,т.к.тесто при жарке во фритюре увеличивается ,и я его вылавливала уже из масла вилкой,приспособиться надо-не окунать в тесто за пределы верхних плечиков формы,что бы не получилось цельной формы,хотя при правильном тесте ,оно само сползает на вертикальные стороны

готовиться жидкое тесто в него макается форма и сразу же в разогретое масло масло в маленькой кастрюле,несколько секунд и хворост готов,в старые времена в разогретый кулинарный жир опускали,а потом сахарной пудрой присыпали