Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, Ратушный А.С. и др, 1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.(1003/л)
Удалён продавцом.
10 окт 2020 14:32
Сладков Николай Иванович. Белые тигры. Рассказы о природе Индии. Фотоматериал автора, Сладков Николай Иванович (1920-1996). В книгу известного писателя-натуралиста Н. И. Сладкова вошли рассказы о природе Индии, по которой он путешествовал...(189)
200 руб.Маяковский, Собрание сочинений в двух томах, том 2....Во второй том Сочинений в. В. Маяковского входят поэмы, избранные пьесы и прозаические произведения поэта.(16)
99 руб.Heinz Kruschel "Das Mädchen Ann und der Soldat" 1972 (1165)
900 руб.Животные. От динозавров до обезьян, Книга из серии `Все обо всем` познакомит юного читателя с разнообразными животными от динозавров до обезьян, расскажет о редких и удивительных обитателях суши и моря. (75)
100 руб.Малаховский В. Плазменная сварка, Рассмотрены основные виды плазменной сварки, ее преимущества, технология, области применения в современном производстве; изложены основные сведения о получении и свойствах...(859)
100 руб.Karl XII. Historischer roman | Цирке Хайнс Юрген Heinz-Jurgen Zierke (1165)
1 999 руб.Герберт Уэллс. Люди как боги. Библиотека приключений продолжается..., Группа людей внезапно транспортируется в утопический мир, где они в конечном счете причиняют тамошним обитателям большие неприятности...(126)(1317)
350 руб.вбР/oz(4092357)Анна Австрийская, или Три мушкетера королевы (к-кт из 2 книг), Георг Борн, В остросюжетном историческом романе Георга Борна отражены страницы истории Франции эпохи правления...(77)
500 руб.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественн...
Цена
700 руб.
Цена
700 руб.
Удалён(10 окт 2020 14:32)
Описание
Ратушный, А.С. и др.: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: М.: Экономика
Переплет: твердый; 720 страниц; 1983 г.
ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
Министерство торговли СССР.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.
Доставка в другие города
Почта России
Сладков Николай Иванович. Белые тигры. Рассказы о природе Индии. Фотоматериал автора, Сладков Николай Иванович (1920-1996). В книгу известного писателя-натуралиста Н. И. Сладкова вошли рассказы о природе Индии, по которой он путешествовал...(189)
200 руб.Маяковский, Собрание сочинений в двух томах, том 2....Во второй том Сочинений в. В. Маяковского входят поэмы, избранные пьесы и прозаические произведения поэта.(16)
99 руб.Heinz Kruschel "Das Mädchen Ann und der Soldat" 1972 (1165)
900 руб.Животные. От динозавров до обезьян, Книга из серии `Все обо всем` познакомит юного читателя с разнообразными животными от динозавров до обезьян, расскажет о редких и удивительных обитателях суши и моря. (75)
100 руб.Малаховский В. Плазменная сварка, Рассмотрены основные виды плазменной сварки, ее преимущества, технология, области применения в современном производстве; изложены основные сведения о получении и свойствах...(859)
100 руб.Karl XII. Historischer roman | Цирке Хайнс Юрген Heinz-Jurgen Zierke (1165)
1 999 руб.Герберт Уэллс. Люди как боги. Библиотека приключений продолжается..., Группа людей внезапно транспортируется в утопический мир, где они в конечном счете причиняют тамошним обитателям большие неприятности...(126)(1317)
350 руб.вбР/oz(4092357)Анна Австрийская, или Три мушкетера королевы (к-кт из 2 книг), Георг Борн, В остросюжетном историческом романе Георга Борна отражены страницы истории Франции эпохи правления...(77)
500 руб.Поделиться этим лотом: