Набор трав и специй | Настойка Боярышника

Состав: ягоды боярышника, плоды шиповника, корень калгана, корица, ванилин.

Рецепт: все ингредиенты высыпать в банку и залить 1 литром 45% качественного самогона. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней. Настойка должна приобрести яркий аромат и красивый темный рубиновый цвет. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.