Черёмуха молотая, ягода черемухи.

Полное наименование: Черемуха сушеная молотая.

Черемуха молотая — сушеные и молотые плоды Черемухи обыкновенной.

Сушеные плоды перемалывают вместе с косточкой в муку, которую используют как начинку для пирогов, ватрушек, куличей, тортов, сибирских шанежек и для киселя с медом.

Применение:

в кулинарии: Черемуху молотую используют как наполнитель для теста или как начинку для пирогов, тортов. При тонком помоле (до состояния муки) зерна черемухи уже «не хрустят на зубах», такая мука позволяет добиться тонкого и нежного вкуса кондитерского изделия.

В медицине: Отвары и настои черемухи молотой широко применяют в народной медицине, благодаря большому числу фитонцидов, в качестве противовоспалительного, обеззараживающего средства.

Молотая черёмуха расфасована по герметичным пакетам: 100 гр-80₽, 05 гр,

1 кг 500₽.

Сушенная ягода Черемухи 100гр-300Р.