Бракеражный журнал готовой продукции (Журнал бракеража готовой кулинарной продукции)

Журнал проведения витаминизации твердый переплет.

ВАЖНО! Самовывоз ул. Ломоносова, 50/2 понедельника по пятницу с 10.00 до 18.00, либо по договоренности Ботанический бульвар в выходные.

В наличии имеются и другие журналы:

Журнал здоровья

Журнал аварийных ситуаций

Журнал проведения витаминизации

Журнал учета отходов класса Б/В

Санитарный журнал

Журнал учета температурного режима работы холодильного оборудования

Журнал учета фритюрных жиров

Журнал учета мероприятий по контролю

Журнал учета инфекционных заболеваний

Журнал учета влажности

Журнал учета прививок

Журнал учета медицинских книжек работников

Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового (автоклава)

Журнал контроля концентраций рабочих растворов дезинфицирующих средств

Журнал движения товаров на складе