Фаршемешалка ФМВ-015 (вакуумная)

Для предварительно измельченного мяса с другими компонентами, а также для посола шрота и мяса в кусках массой до 0,5 кг.

Фаршемешалка вакуумная предназначена для предварительно измельченного мяса с другими компонентами, предусмотренными рецептурой, а также для посола шрота и мяса в кусках массой до 0,5 кг. Ручное управление. Заданная величина вакуума в деже достигается автоматически. Детали полностью нержавеющее исполнение. Безопасность оператора обеспечивается системой блокировки. Проста в обслуживании и санитарной обработке. Надежна и долговечна.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч, не менее 1100

Установленная мощность, кВТ 5,2

Вместимость, л 150

Длительность цикла, мин 3-6

Масса, кг, не более 530