оленина с отдаленных северных районов

Спасибо оленям за протеин! Тут вот какая хитрая штука: оленина относится к красным видам мяса. Но в отличии от говядины оно не бывает мраморным. Поэтому при готовке не уваривается-ужаривается, а сохраняет объем. То есть если вы любовались на говяжий мраморный стейк с лапоть ростом, а на выходе у вас получился лапоточек, то олениной даже зрительно можно наесться. А благодаря постности оленина приобретает более высокий протеиновый показатель – вы наедаетесь меньшей порцией мяса. Низкое содержание холестерина тоже радует.

в тушах дешевле! !



Доброго утра! Вылет борта задержали, на днях мясо будет, всех оповестим.