Мате Union Suave Hierbas Serranas 500g

Популярная в мире марка мате Union выпускается аргентинской компанией Establecimiento Las Marias, основанной в 1924 году. Это самый крупный в мире производитель мате, который также известен по брендам La Merced и Taragui.

Компания имеет огромные плантации для выращивания йербы, расположенные в провинциях Мисьонес и Корриентес – главных аргентинских «житницах» мате.

Las Marias впервые применила оригинальную новую технологию для получения мягких сортов мате с пониженным содержанием кофеина (Suave). Для этого технологи компании вместе со специалистами Национального института йерба мате провели гигантскую работу по «окультуриванию» дикого растения Ilex Dumosa. Это кустарник того же семейства, что и падуб парагвайский, из которого производят мате, но содержащий на 70% меньше кофеина. Сорта линейки Union Suave содержат около 30% Dumosa и 70% падуба парагвайского, что придаёт этой марке мягкий бархатный вкус и плавное стимулирующее воздействие на организм.

Мате Union Suave Hierbas Serranas (горные травы) содержит 1.5% мяты, 1.5% болотной мяты, 1% перечной мяты и натуральную эссенцию «Serranas». Сорт имеет изумительный свежий букет, который хорошо сочетается с терпкими травяными нотами йербы.

Традиционно мята применяется для приготовления terere – проливке йербы ледяной водой для получения бодрящего и освежающего напитка в жаркое время года. Любители традиционного горячего способа приготовления мате тоже по достоинству оценят этот сорт.