Яблоко вяленое, 1кг(011)

Замечательный вид сухофруктов – вяленые яблоки, польза от их употребления в пищу существенная, ведь они содержат даже больше полезных веществ (витаминов, пектинов, микроэлементов), чем свежие на единицу веса и объема.

Вяленые яблоки – универсальный продукт, ведь они вкусны в свежем виде, а также подходят для приготовления компотов, десертов, выпечки. После сушки в них сохраняются все полезные вещества свежего фрукта, а вкус становится более сладким.

Существует известная английская поговорка: «Если человек съедает одно яблоко в день, он оставляет без работы своего доктора». А ведь всего две дольки вяленого яблока с успехом заменят крупный свежий фрукт!

Вяленые ломтики – источник антиоксидантов, защищающих от рака и воспаления. Также они содержат нерастворимые волокна, которые улучшают пищеварение, выводят токсины и снижают уровень холестерина. Вяленые яблоки богаты витаминами, в том числе группы В, незаменимыми для работы нервной системы. А еще в них много калия, железа, магния, селена и меди – микроэлементов, важных для функционирования всех систем организма. Добавьте к рациону всего лишь треть чашки вяленых яблок в день, чтобы получить мощный заряд энергии и множество полезных соединений!

Стоит обратить внимание и на низкий гликемический индекс продукта – вяленые яблоки практически не влияют на уровень глюкозы в крови, поэтому могут входить в меню людей, страдающих сахарным диабетом.