Лот: 1252873. Фото: 1. торт десерт тирамису tiramisu... Торты, пирожные

торт десерт тирамису tiramisu balconi 3 итальянский, настоящий, кач...

Начальная цена
399 руб.
Начальная цена
399 руб.
Удалён(24 дек 2011 14:44)
1 человек минимальное кол-во участников торгов

Описание

Тирамису? (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня» — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Также в состав входят савоярди (итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучше эспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала, коньяк); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике. По консистенции тирамису мягкий, как пудинг.

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Существуют варианты и адаптации традиционного рецепта, согласно которым тирамису может напоминать пудинг или кекс. В ряде случаев вместо кофе используют другой ароматизатор, например клубничный или лимонный.

Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Козимо III Медичи. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название «Tiramisù».

Наиболее общепризнанной является версия, приписывающая это изобретение ресторану Le Beccherie в итальянском городе Тревизо (Treviso) в конце 1960-х — начале 1970-х годов. 8 октября 2006 года газета Baltimore Sun опубликовала статью, в которой утверждается, что поставщиком десертов для ресторана был Карминантонио Яннаконе (Carminantonio Iannaccone), живущий в настоящее время в Балтиморе, штат Мэриленд, США, и что тирамису изобрёл именно он.



Покупатель выходит на связь первым! Звонить после 14-00. Старайтесь выкупить лот в течение 5 дней, если от вас не последует никаких сообщений по истечению 5-ти дневного срока о конкретной дате выкупа, ставлю минус. Уточните возможность доставки до вас платной или бесплатной.

Смотрите другие мои лоты:

с 1 руб, флешки, железяки, полезности

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов