Дрожжи M21 Belgian Wit, 10гр Новая Зеландия
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Дрожжи спиртовые, винные, пивные |
Описание
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
Диапазон брожения: 18-25°C (59-75°F)
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Дрожжи Belgian Wit отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Дрожжи обладают несколько сдержанным бельгийским характером - фенольным и сухим, фруктовым и очень сложным. Тело пива мягкое, легкое и сухое.
ВЫСОКОАЛЬКОГОЛЬНОЕ ПИВО:
Со своей средней степенью сбраживания этот штамм может отказаться работать в слишком крепком пиве.
Поделиться этим лотом: