Смесь для мучных кондитерских изделий Монабейк Ваниль 1кг (60/03)

Смесь сухая для производства печенья Американо белое Монабейк 60/03 8% 10 кг

Смесь сухая для приготовления печенья. Состав: Мука пшеничная в\с, альбумин, натрия пирофосфат (Е450), натрий двууглекислый (Е500), глюкоза, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), эфиры полиглицерина и жирных кислот (Е475), стеароиллактилат натрия (Е481); соль поваренная пищевая, казеинат натрия. Дозировка: 5-10 % от массы всех рецептурных компонентов. Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре не ниже 6˚С и не выше 25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %. Срок годности: 12 месяцев от даты производства Однородная порошкообразная масса, допускается наличие комочков, которые не плотно слежались и рассыпаются при легком нажатии. Свойственный ингредиентам, которые входят в состав. Цвет Белый, с легким сероватым оттенком.

Производитель: РОССИЯ