оз...Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий национальных кухонь народов России, В Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий национальных кухонь народов России включены наиболее распространенные современные...(787)

Oz/вбЮ (4092376) Мнишек Г., Прокаженная. Майорат Михоровский,...Сложная сюжетная линия, в которой тесно переплелись любовь и коварство, страх и интриги, держит читателя в напряжении до самой последней страницы.
1 500 руб.
ВбР/оз(4092372)Экономические воззрения Дени Дидро, Казарин А. И., Изд. 1960 г
800 руб.
И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.
(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.
Конькобежный спорт. Правила соревнований, Основ.вним.в пособии удел.первонач.обучению катанию на коньках и ознакомл.с техникой бега.Даются пример.разработки уроков и рекоменд.по оборудов.школьных катков (701)
200 руб.
щетка сапожная , военная (новые)(204-9\3)
500 руб.
Гюстав Флобер, Госпожа Бовари, Глубокий, психологичный, с яркой и подробной прорисовкой деталей (вплоть до описания сцены отравления мышьяком), роман о женщине, "великолепной в своем роде, в своем ничтожном окружении...(22)(520)(00-08)
120 руб.
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
Посмотреть все (61844)
Лот: 11950184. Фото: 1. оз...Сборник рецептур блюд и кулинарных... Кулинария

оз...Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий национальных кухонь н...

Цена
2 500 руб.
Написать сообщение
Аватарка
Представитель
Цена
2 500 руб.
Красноярск, Первомайскийусловия доставки
Написать сообщение
Интернет-Магазин Julianna-cher
Аватарка
Представитель

Описание

Состояние
Б/у
Издательство
Другое
Язык
Русский
Переплет
Жесткий

Год выпуска 1992

Сохранность Хорошая

Формат издания 145х215 мм (средний формат)

Количество страниц 625

Тираж 25000

Издательство МП "Вика"

Редактор Н. Покусаева

Переплет Твердый переплет

Язык издания Русский

Тип издания Отдельное издание

Вес в упаковке, г 685


В Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий национальных кухонь народов России включены наиболее распространенные современные и старинные блюда и мучные изделия, отражающие особенности национальных кухонь. Всего в Сборнике представлена 21 национальная кухня. Приведенные в рецептурах нормы расхода сырья, выходы полуфабрикатов и готовой продукции являются нормативными. В Сборнике помещены рекомендации по продолжительности тепловой обработки блюд, взаимозаменяемости продовольственных товаров, особенностям приготовления и отпуска различных блюд и т. д.

Данный Сборник является практическим пособием в работе руководителей, заведующих производствами, технологов, поваров и других специалистов предприятий общественного питания всех систем и ведомств независимо от форм собственности.

Условия передачи

КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, Первомайский
Увеличить карту

Доставка в другие города

Почта России
Oz/вбЮ (4092376) Мнишек Г., Прокаженная. Майорат Михоровский,...Сложная сюжетная линия, в которой тесно переплелись любовь и коварство, страх и интриги, держит читателя в напряжении до самой последней страницы.
1 500 руб.
ВбР/оз(4092372)Экономические воззрения Дени Дидро, Казарин А. И., Изд. 1960 г
800 руб.
И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.
(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.
Конькобежный спорт. Правила соревнований, Основ.вним.в пособии удел.первонач.обучению катанию на коньках и ознакомл.с техникой бега.Даются пример.разработки уроков и рекоменд.по оборудов.школьных катков (701)
200 руб.
щетка сапожная , военная (новые)(204-9\3)
500 руб.
Гюстав Флобер, Госпожа Бовари, Глубокий, психологичный, с яркой и подробной прорисовкой деталей (вплоть до описания сцены отравления мышьяком), роман о женщине, "великолепной в своем роде, в своем ничтожном окружении...(22)(520)(00-08)
120 руб.
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
Посмотреть все (61844)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов