Все об овощах, Жанна Орлова, Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей, и с характеристикой их видов...(755)(113)
Все об овощах, Жанна Орлова, Как следует из самого названия, это книг...
Описание
Год выпуска 1978
Сохранность Хорошая
Автор Жанна Орлова
Формат издания 130х200 мм (средний формат)
Количество страниц 256
ISBN 43
Тираж 400000
Издательство Пищевая промышленность
Переплет Мягкая обложка
Язык издания Русский
Тип издания Отдельное издание
Вес в упаковке, г 220
Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей, и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Домашняя хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей.
Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Условия передачи
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: