Улун Нин Мэн «Цитрус» Бирюзовый китайский чай

Чай: Улун.

Место сбора: Остров Тайвань.

Вид: Скрученный чайный лист с апельсиновым экстрактом.

Аромат: Яркий цитрусовый.

Вкус: С кислинкой, фркутовый.

Послевкусие: Длительная апельсиновая кислинка.

Эффект: Тонизирует, повышает настроение, оказывает лечебное действие.

Способ заваривания: Френч-пресс, Заварной чайник:

• На 1 заварку (250 мл): 7-8 грамм чая.

• Температура воды: 70-85°С.

• Длительность заваривания: от 1 до 3 минут в чайнике или 10-20 секунд проливом.

• Количество заварок: до 5-10 раз.

Апельсиново-лаймовое удовольствие.

Светлый Улун «Цитрус»:

Уникальные свойства и непревзойдённый вкус чая улун открываются по-новому, благодаря ароматизации при помощи натуральных эфирных масел. Таким образом создаётся чай «Улун Цитрус» – один из легендарных китайских сортов.

Цитрусовый улун — это слабоферментрованный сорт, который производится на острове Тайвань. В момент засушки в него добавляется цедра апельсина и корочки лайма, а так же натуральные эфирные масла. Особые свойства чай приобретает благодаря тому, что плантации находятся в особых условиях высокогорных районов на высоте около полутора километров.

Вкус и аромат напитка:

Уникальный букет вкусов улуна, дополненный цитрусовыми нотками создаст неповторимые ощущения. В составе не содержится пыли, ломаных веток, трухи и прочих отходов, которые можно наблюдать у низкокачественных аналогов. Присутствие цитрусовых эфирных масел в улуне придаёт чаю яркий освежающий фруктовый вкус и аромат, прекрасно утоляет жажду и остаётся долгим ароматным послевкусием. Кроме того, как и другие сорта улуна, этот чай обладает доказанными целебными свойствами.

Чайный эффект:

Помимо своих прекрасных качеств улунских чаев, входящие в состав цитрусовые эфирные масла несут дополнительную пользу вашему организму:

Апельсиновый чай содержит антиоксиданты – это химические соединения, которые устраняют негативное действие радикалов на человеческий организм, на клеточном уровне. Учеными было доказано, что антиоксиданты способны не только справляться с серьезными заболеваниями, но и значительно приостанавливают процесс старания.

Он может послужить хорошим оружием против борьбы с серьезными заболеваниями. К лекарственным чаям также относят и лимонный чай, а также все те, которые имеет в своем составе цитрусовый.

Апельсин многие уже давно считают отличным антидепрессантом, а если использовать его в улуне, можно получить двойной заряд бодрости и хорошего настроения.

Апельсиновый чай в одно время успокаивает нервную систему и помогает взбодрится, снять чувство усталости и прибавить немного сил. Благодаря химическому составу апельсин возвращает человеку жизненную энергию, путем снятия стресса.

Апельсиновый сок содержит в себе большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Наибольшее количество в соке витамина С, а именно он отвечает за укрепление иммунной системы. Чай с апельсином очень полезен особенно в зимнее время, для укрепления здоровья, а также для борьбы с вирусами и инфекциями.

Полезные свойства улуна значительно усиливают эти эффекты, что делает чай действительно лечебным, потому не рекомендуется принимать его длительное время в больших количествах.

Рекомендации по завариванию:

Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья;

Имбирь может отдать свой запах другим чаям, которые вы будете заваривать в той же посуде;

Используйте мягкую фильтрованную или бутилированную воду;

Температура воды не должна превышать 85°С;

Заваривать 2-3 минуты 3 гр чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл);

В гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл) сливным методом – 7 г чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам;

Заваривать Улун «Цитрус» можно от 5 до 10 раз;

Не рекомендуется хранить улунские чаи дольше 18 месяцев, поскольку со временем они превращаются в лекарство и подходят больше для изготовления настоев, чем для чайных церемоний.