Шу Пуэр «Золотой Павлин» Черный китайский чай

Вкус, аромат:

Подкупает его уравновешенность и сбалансированность. Канонично: едва уловимая горчинка превращается в нежное сладковатое послевкусие, притом кажущаяся при первом глотке нежность тут же становится немного терпкой и слегка вяжет на языке. Присутствуют оттенки грецкого ореха, самая малость — молочная и шоколадная ноты, вкус плотный и вязкий.

Свойства:

Этот пуэр хорошо снимает напряжение, помогает при пищеварении, утоляет жажду и хорошо справляется с похмельным синдромом или при интоксикации.

Заваривать следует чистой водой 90 градусов примерно 7-10 грамм на стандартную чашку.

«Золотой Павлин» из тех пуэров, который по достоинству оценит и чайный эксперт и новичок, только постигающий тонкости чайной культуры.

Как заваривать пуэр:

Используем немного не дошедшую до кипения воду или подстывшую после закипания, с температурой 85-95 град.

Перед завариванием необходимо обдать кипятком чайник, чтобы он нагрелся.

Теперь можно насыпать чай, залить его кипятком, оставить на 10-20 сек. и слить жидкость. Так чай пуэр промывается от пыли.

Заливаем повторно и даем настояться. Время настаивания зависит от сорта, желаемой крепости напитка и может длиться от 0,5 мин до 4 мин.

Пуэр «Золотой Павлин» один из самых популярных шу пуэров среди чайных гурманов.

Это доступный и понятный черный пуэр, с плотным ореховым и древесным вкусом, чуть терпкий, но благородный, при этом ненавязчивый ни в одном из своих качеств.

Чай пуэр ци цзы бин — самый популярный формат прессовки. В данном случае это умеренной плотности блин, который без труда делится на тонкие пластины руками, впрочем всегда рекомендуем использовать пуэрный нож.

Вкус, аромат

Подкупает его уравновешенность и сбалансированность. Канонично: едва уловимая горчинка превращается в нежное сладковатое послевкусие, притом кажущаяся при первом глотке нежность тут же становится немного терпкой и слегка вяжет на языке. Присутствуют оттенки грецкого ореха, самая малость — молочная и шоколадная ноты, вкус плотный и вязкий.

Свойства:

Этот пуэр хорошо снимает напряжение, помогает при пищеварении, утоляет жажду и хорошо справляется с похмельным синдромом или при интоксикации.

Заваривать следует чистой водой 90 градусов примерно 7-10 грамм на стандартную чашку.

«Золотой Павлин» из тех пуэров, который по достоинству оценит и чайный эксперт и новичок, только постигающий тонкости чайной культуры.

Как заваривать пуэр:

Используем немного не дошедшую до кипения воду или подстывшую после закипания, с температурой 85-95 град.

Перед завариванием необходимо обдать кипятком чайник, чтобы он нагрелся.

Теперь можно насыпать чай, залить его кипятком, оставить на 10-20 сек. и слить жидкость. Так чай пуэр промывается от пыли.

Заливаем повторно и даем настояться. Время настаивания зависит от сорта, желаемой крепости напитка и может длиться от 0,5 мин до 4 мин.

Чай Пуэр считается чаем от старости и многих болезней. Много полезных свойств было доказано лабораторными исследованиями (снижение уровня сахара и холестерина в крови, обладание противомикробным и антимутагенным свойствами). Также широко бытует мнение о снятии последствий алкогольного опьянения. Часто чай Пуэр продают и как средство для похудания, это свойство объясняется тем, что Пуэр ускоряет метаболизм и уменьшает впитывание жиров. Чай хорош после застолья, так как устраняет тяжесть в животе.

Противопоказание:

Повышенное артериальное давление

Беременность (с осторожностью)

Не рекомендуется пить пуэр натощак