Шу пуэр 2003 год Лао Ча Тоу "Чайные головы" 100 грамм

•Сколько нового образуется, с течением времени, в чайном производстве. Китайцы всегда умели удивлять, а особенно внедрять и продвигать свои новые продукты. Вот так и Лао Ча Тоу, в свое время появился на чайном рынке, оброс множеством легенд и на сегодняшний день набрал очень большую популярность среди любителей пуэра. Кто то просто не понимает и не любит этот вид пуэра. Другие, наоборот пьют его чаще чем другие чаи и ценят Старые чайные головы за вкус и терпкость, отличный тонизирующий эффект.
• Лао Ча Тоу действительно очень хороший чай, который и нам пришелся по душе. При производстве пуэра, когда маоча ферментируется в кучах, по краям образуется корка, которая потом рассыпается на "чайные комки". Так и получаются Старые чайные головы.
•Как и любой китайский чай, Лао Ча Тоу может быть хорошим и не очень. Здесь будет важным из какого сырья сделан чай (мягкость настоя/тягучесть, вяжущий вкус), фракция ( как чай будет раскрываться). О годе пуэра специально умолчу... Не хочу подогревать эту тему в Шу пуэрах.
•Лао Ча Тоу очень хорошо варить на открытом огне. Хотя любым другим способом тоже можно без проблем получить очень приятный и ароматный чай.