Лот: 11402976. Фото: 1. Пресс для пиццы пицца пресс Ф2пцэ... Пищевое

Пресс для пиццы пицца пресс Ф2пцэ(300) формирующий борт

Цена
73 000 руб.
Цена
73 000 руб.
Торги завершены(30 мая 2018 18:27)

Описание

Состояние
Б/у
Был куплен, но ни разу не использовался, совершенно новый, продаётся так как совершенно не пригодился. Пресс для пиццы Ф2пцэ(300) формирующий борт

Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭ используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) с бортом. Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста.

Даже при минимальном усилии нажима на ручку пресса можно получить высокое давление. Настройку положений нижней прессующей поверхности относительно верхней можно производить самостоятельно (без инструментов) и легко получать заготовки минимальной толщины.

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей
2. Смазать рабочие диски оливковым маслом
3. Разогреть рабочие поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста по метке на нижнем диске
6. Выставить желаемое время прессования
7. Опустить защитный козырек для начала прессования

Особенности:
— Регулировка толщины краста
— Подпекание краста с двух сторон
— Аналого-цифровой регулятор для регулировки температуры
— Механическое управление
— Шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
— Невысокая стоимость и стильный дизайн
— Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
— Производительность: до 300 шт./ч
— Максимальная температура рабочих поверхностей: 200 °С
— Потребляемая мощность: 3 кВт
— Высота готового борта краста: 10 мм
— Габариты в упаковке: 500х700х1100 мм

Рабочее напряжение, В 220
Электрическая мощность, кВт (разогрев) 2.4
Габариты, мм 380х610(810)х900
Габариты брутто, мм 500х700х1100
Масса, кг нетто/брутто 45/60
Производительность, шт/час до 300
Регулировки толщины продукта есть
Пределы регулировки толщины продукта, мм 2-8
Подпекание продукта с двух сторон есть
Максимальная температура подпекания, 0С 200
Регулировка температуры с помощью аналого-цифрового регулятора есть
Материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм 310
Страна-производитель Россия
______________________________________

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов