Набор трав и специй "Абсент", 129 г

Состав:

Полынь, иссоп, аир, мелисса, анис, фенхель, бадьян, кориандр.

Рецепт:

- Смешайте содержимое упаковки ( дополнительный пакетик с травами пока отложите в сторону) и 1 л. ректификата или дистиллята 70%;

- Настаивайте в темном тёплом месте в течении 10-15 дней, периодически встряхивая;

- После чего, добавьте в 1500 мл. воды и перелейте вместе с травами в перегонный куб;

ВНИМАНИЕ: ПРИ ПЕРЕГОНКЕ СОБЛЮДАЙТЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ!

- Отберите 3% голов и перегоняйте до получения 800-850 мл. дистиллята;

- В полученный дистиллят добавьте оставшиеся травы и настаивайте 3-4 дня;

- Далее отфильтруйте настойку, затем доведите до 70-72% (или на своё усмотрение) и разлейте по бутылкам.

- После этого, дайте "отдохнуть" не менее 7 дней;