Нож универсальный, ручная работа, клинок из стали Р6М5 (6%-вольфрама, 5%-молибдена), рукоять из палисандра

Нож из стали Р6М5 (быстрорез), клинки из этой стали очень долго держат заточку(жало) и чемпионы по износостойкости, рукоять (анатомической формы) из палисандра - красное дерево, длина клинка-165мм, ширина клинка-20мм, нож не является холодным оружием(толщина клинка ножа 2мм- менее 2,5 мм) Ручка ножа анатомической формы. Данная форма позволяет надёжно удерживать нож и работать им в различных направлениях, даже при мокрой и скользкой поверхности (например при разделке рыбы). Деревянные ручки наиболее рациональны в суровых сибирских условиях, они не холодны на ощупь и не обмерзают на морозе.Прочность ручки достигнута изготовлением её из наиболее прочного и твёрдого ценного дерева - палисандра, кроме этого она эстетически выглядят наиболее выгрышно, по сравнению с другими материалами. Обработана ручка от намокания-гниения классическим методом ---- пропиткой-вощением в горячей смеси-расплаве льняного масла с натуральным воском в течение суток.

СТАЛЬ Р6М5 - Буква «Р» — это обозначение быстрорежущих сталей. Слово взято из транскрипции английского «rapid»», переводящегося, как «быстрый». Цифра за буквой «Р» обозначает процентное содержание в сплаве вольфрама. Для описываемой марки оно колеблется в районе 6% с небольшими отклонениями.

Далее идет буква «М», обозначающая присутствие в сплаве молибдена. Параметр, стоящий рядом – доля присутствия вещества в составе. Для описываемой марки присутствие в сплаве молибдена. колеблется в районе 5%. Основные свойства металла подобной марки – это: повышенная вязкость, хороший уровень сопротивления износу. Способность сохранять режущую кромку — очень хорошая.. Еще одна отличительная особенность стали Р6М5 – этот металл прекрасно держит заточку и относится к коррозионно-стойким сталям. В частности предпочтительнее использовать для этих целей быстрорез, чем нержавейку.