Лот: 10506163. Фото: 1. Коптильня холодного копчения Дым... Остальная техника

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор

Цена
1 990 руб.
Цена
1 990 руб.
Торги завершены(25 янв 2018 06:43)

Описание

Состояние
Новое
Вид техники
Коптильня
Производитель
Дым Дымыч
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01 представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором принудительной подачи дыма. Дым подается в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и простейшим дымоходом.

Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор Дым Дымыч 01 изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью. Идущий в комплекте компрессор оборудован регулятором мощности подачи воздуха.

Комплектация Дым Дымыч 01

Корпус дымогенератора
Колосник
Опорный стержень
Пружина
Барашек
Крышка корпуса дымогенератора
Труба для выхода дыма
Труба для подачи воздуха
Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе)
Воздушный компрессор
Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения

Технические характеристики Дым Дымыч 01

Напряжение - 220 V
Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2
Давление - 0,012 МПа
Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм
Срок службы изделия 5 лет.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

День добрый, подскажите какой принцип работы у него, что является сырьем?
25 нояб 2017 12:05
Здравствуйте! Принцип работы тление щепы. В колбу засыпается коптильная щепа и поджигается. Компрессор прокачивает воздух сквозь колбу и выдувает дым от тлеющей щепы в емкость где размещены продукты. Таком образом происходит холодное копчение.
27 нояб 2017 06:12

Новый вопрос

осталось 2800 символов