Автоклав НЕФОР 4, нерж.сталь, термоманометр + подставка

Описание автоклава НЕФОР 4

Бытовой автоклав НЕФОР 4 из нержавеющей стали — это прибор для консервирования в домашних условиях продуктов в стеклянных банках без применения консервантов.

Консервация позволяет готовить мясо, рыбу, грибы, овощи, компоты, сокм, паштеты в натуральном соку без консервантов. Автоклав-стерилизатор НЕФОР подходит для консервирования овощей в виде икры, салатов, лечо.

Преимущества автоклава НЕФОР 4

При температуре консервации 120°С и выше все вредные микроорганизмы уничтожаются. Поэтому пища становится безопасной и срок годности продуктов увеличивается: хранить их можно до 2 лет и более.

Правильное консервирование сохраняет в пище аминокислоты, витамины и другие органические вещества, необходимые для здорового обмена и энергетического баланса.

Автоклав НЕФОР 4 для домашнего консервирования выполнен из качественной нержавеющей стали. Это значит, внутри бака не будет грязных разводов от ржавчины. Кроме того, сталь выполнена по специальному стандарту для приготовления пищевых продуктов.

Верх и дно ёмкости сварены по системе "Ферма" (от лат. firmus ‘прочный’). За счет этого автоклавы имеют более низкий вес и высокую прочность.

Компактен и вместителен: 0,5 или 0,65 л — 4 шт или 1 л — 3 шт. За пол часа вы сможете приготовить 4 баночки аппетитных и полезных блюд.

Мобильность: Компактные размеры делают автоклав НЕФОР 4 удобным для переноски и использования в походных условиях.

* Как раз такие небольшие аппараты используют альпинисты. Высоко в горах вода выкипает, не достигая температуры 100 °C. Это препятствует правильной тепловой обработке продуктов. Поэтому автоклав – лучшее решение, чтобы вскипятить воду на большой высоте для нормального приготовления пищи.

Надежность: каждый автоклав проходит тщательную проверку. В первую очередь его проверяют на герметичность. Его полностью собирают в рабочее состояние и доводят давление до 6 атмосфер. В таком состоянии автоклав оставляют на 12 часов. Только выдержавшие проверку аппараты отправляются на продажу.

В комплекте имеет съемную регулируемую подставку для удобного использования на электроплитках.

Стерилизация в автоклаве НЕФОР позволяет

надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах;
уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции;
увеличить срок хранения продукции;
исключить использование консервантов;
не стерилизовать предварительно банки и не кипятить крышки.

Приятного Вам приготовления!