Кофе в зернах mr.brown «partners coffee blend» (1кг)

Кофе натуральный жаренный в зернах марки Mr. Brown Partner’s Coffee Blend. Состав кофе: 10% южноамериканской арабики и 90% качественной натуральной робусты из Уганды средней обжарки. Профессиональная кофейная смесь высшего сорта Partner’s Coffee Blend это интенсивный и ароматный кофе, который напоминает вкус поджаренного хлеба и зерна, обладает плотной пенкой, демонстрирует яркую горчинку. Идеально подходит для приготовления крепких кофейных напитков любым способом: в рожковой или автоматической кофемашине, гейзерной и капельной кофеварке, френч-прессе или турке как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания, где работают профессиональные бармены или бариста. Благодаря сочетанию большого количества робусты с арабикой кофейная смесь Partner’s Coffee Blend хорошо подходит для вендинговых аппаратов. Наиболее распространённый сорт кофе - арабика, зёрна которого, как правило, имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы «S» линию, в которой обычно после лёгкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды. Вид робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям, чем арабика, зёрна имеют округлую форму, цвет — от светло-коричневого до серовато-зелёного. Робуста обычно считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата. В то же время она содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки и удешевляет смесь. Родиной кофе считается Эфиопия, откуда кофе распространился по всему миру через Аравийский полуостров. В России обычай пить кофе связывают с именем Петра I. В 1703 году был открыт первый кофейный дом в России.